MAKANAN RINGAN

Membuat Kripik Pangsit Balado

Bahan-bahan:

    200 gr terigu
    2 butir telur
    150 gr margarin
    10 siung bawang putih, haluskan
    2 sdm garam
    700 ml kaldu
    1 batang daun bawang, diiris tipis

Langkah:

1. Aduk semua bahan lalu uli hingga kalis.
2. Iris tipis daun bawang masukkan ke dalam adonan sambil diuli agar tersebar rata.
3. Pipihkan dengan penggiling setipis mungkin. Taburi dg tepung terigu agar tinggal lengket.
4. Potong kotak ukuran 3x3 cm atau sesuai selera. Goreng dengan minyak panas dengan api kecil.
5. Kemudian taburkan bubuk balado dengan menggunakan saringan teh agar merata.
6. Kripik pangsit balado siap di sajikan.

Sumber: klik disini